Diäten gibt es beinahe wie Sand am Meer. Trotzdem ist über die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland übergewichtig, rund ein Viertel sogar adipös. Woran liegt es also, dass fast 70 Prozent der Männer und über 50 Prozent der Frauen einen Body-Mass-Index über haben? Um diese Frage zu beantworten, muss man wissen: Diäten sind in der Regel kalorienreduziert und auf schnelles Abnehmen angelegt. Die Krux: Kaum isst man wieder normal, nimmt man genauso schnell wieder zu. Dieser Teufelskreis lässt sich jedoch durchbrechen: ohne Kalorienzählen und Heißhungerattacken mit dem individuellen gesund & aktiv-Ernährungsprogramm. 

Etwa 20 Millionen Menschen in Deutschland wollen jährlich mithilfe einer Diät abnehmen. Doch nur die wenigsten können ihr Gewicht danach halten, wie eine Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) mit mehr als 2000 Frauen zeigt. Bereits nach einem Jahr war die Hälfte wieder genauso schwer wie vor der Diät, 23 Prozent brachten sogar noch mehr Pfunde auf die Waage als zuvor. Mit einem gesunden Lebensstil hat dies nur wenig gemeinsam.

Im Jahr 2003 entwickelten Mediziner, Stoffwechsel-Experten und Ökotrophologen deshalb das gesund & aktiv-Ernährungsprogramm. Diese Methode ist nicht kalorienreduziert und dient einerseits dazu, sein Wunschgewicht zu erreichen und nicht wieder zuzunehmen; gleichzeitig geht es aber auch darum, seine Vitalität zu steigern und Gesundheitsrisiken entgegenzuwirken, zum Beispiel Gefäßkrankheiten, Gelenkbeschwerden, Diabetes mellitus und Bluthochdruck. Ernährungsumstellung statt Schlankheitskur Die Grundlage dieses medizinischen Ernährungsprogramms beruht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen. Dreh- und Angelpunkt ist dabei der Stoffwechsel. Damit er unsere Zellen optimal mit lebenswichtigen Bausteinen versorgen kann, benötigt er ganz bestimmte Nahrungsmittel. Und die sind von Mensch zu Mensch recht unterschiedlich. So kann es leicht passieren, dass jemand buchstäblich das Falsche isst, sein Stoffwechsel dadurch aus der gesunden Balance gerät und dadurch Übergewicht, aber auch Wechseljahresbeschwerden, Hautprobleme oder Diabetes mellitus entstehen.

Gesund abnehmen – so funktioniert´s:

Welche Nahrungsmittel für einen Erwachsenen oder Jugendlichen, für einen Fleischesser und Vegetarier optimal sind, finden zertifizierte gesund & aktiv- Therapeuten mittels einer Vital- und Stoffwechselanalyse heraus. Vorwiegend sind es Ärzte und Heilpraktiker, die das bisherige Ernährungsverhalten und eventuelle Krankheiten erfragen sowie u.a. 42 Blutwerte untersuchen, z. B. die Cholinesterase, die die Stoffwechselaktivität der Leber widerspiegelt, und das lebensnotwendige Kupfer, das unseren Hormonhaushalt stark beeinflusst. Wie gut die Zellen mit Nährstoffen versorgt werden, erkennt der jeweilige Therapeut an vier Mineralstoffen: Kalium, Calzium, Magnesium und Natrium. Darüber hinaus liefert der Langzeitzuckerwert Klarheit, ob bereits eine diabetische Stoffwechsellage vorliegt oder gar ein Diabetes mellitus. Auch die Genetik (= Blutgruppe) fließt bei der Bestimmung der optimalen Nahrungsmittel mit ein.

Ein maßgeschneiderter Ernährungsplan

Anhand dieser umfangreichen Daten und dem Wissen, dass der menschliche Körper Eiweiße und gesunde Kohlenhydrate benötigt, erstellt der gesund & aktiv-Therapeut einen individuellen Ernährungsplan. Darin sind alle Lebensmittel aufgeführt, die den Stoffwechsel eines Menschen optimal regulieren. Hat jemand z.B. einen niedrigen Cholinesterase-Wert, können Bitterstoffe von Artischocke oder Radicchio seine Leberaktivität anregen. Mit 40 Prozent sind kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel übrigens fester Bestandteil der gesund & aktiv-Ernährungsmethode. Allerdings stehen nur die „guten“ auf dem Speiseplan, die den Stoffwechsel unterstützen und in Gemüse enthalten sind. Auf die „schlechten“ in Nudeln, Kartoffeln, Brot und anderen Getreidelebensmitteln wird bewusst verzichtet. Schlemmen und abnehmen Alle Nahrungsmittel, die tägliche Trinkmenge, das Maß an körperlicher Bewegung und wichtige Informationen über den zeitlichen Rhythmus der drei Mahlzeiten werden schließlich in dem Ernährungsplan zusammengefasst. Für das Frühstück gilt grundsätzlich das All-you-can-eat-Prinzip, während für das Mittag- und Abendessen Mengenangaben gelten, die allerdings so reichhaltig bemessen sind, dass Hungerattacken so gut wie ausgeschlossen sind.

In drei Phasen zum Wunschgewicht

Vor der Ernährungsumstellung dient eine zweitägige Vorbereitungsphase der Entschlackung, wobei der Körper von Abfallprodukten des Stoffwechsels befreit wird. – In der anschließenden Hauptphase wird der Stoffwechsel durch die Ernährungsumstellung mehr und mehr angekurbelt: Überflüssiges Fett wird verbrannt, man nimmt ab und schon nach kurzer Zeit fühlt man sich leistungsfähiger und vitaler. Auch körperliche Beschwerden können spürbar nachlassen oder gar völlig verschwinden. – Ist das Wunschgewicht erreicht, schließt sich die Erhaltungsphase an: Die Auswahl der Nahrungsmittel im Ernährungsplan ist jetzt deutlich größer, und gesund & aktiv fester Bestandteil einer neuen Lebensführung. Während der gesamten Ernährungsumstellung steht der jeweilige gesund & aktiv- Therapeut seinem Patienten mit Rat und Tat zur Seite. Die Kosten für das medizinische Ernährungsprogramm betragen durchschnittlich 356 Euro. Weitere Informationen finden Sie unter http://www.gesund-aktiv.com

Gesund und fit – auch im Alter…
                                                … vieles ist möglich!

Oft habe ich in unserer Praxis schon Sätze wie „Oh, in meinem Alter ist das doch ganz normal…“ oder „Das ist altersbedingt, da kann man nichts mehr machen.“ und sogar „Wer ab 50 morgens ohne Schmerzen aufsteht, lebt nicht mehr.“ gehört und viele Menschen scheinen wirklich überzeugt zu sein, dass dies so sein müsse. Doch gibt es nach meiner Erfahrung auf der anderen Seite auch eine Reihe von älteren und alten Menschen, die sich wirklich fit, vital, innerlich ausgeglichen, leicht und fröhlich empfinden und auch nach Außen (authentisch) so wirken.

Was machen diese Menschen möglicherweise anders? Oder haben sie einfach nur „die besseren Gene“?

Hier gibt es sicher nicht „die eine“ Antwort, „den einen“ Weg. Doch scheint es ja so zu sein, dass auch ältere und alte Menschen deutlichen Einfluss auf ihr körperliches und seelisch-geistiges Wohlbefinden nehmen können. Eine spannende Frage dahinter ist aus meiner Sicht, in wie weit sich jemand, ob jung oder alt, für das Leben, die Menschen, den Austausch mit anderen, (neues) Wissen, Hobbys, seinen Körper etc. interessiert, offen ist, sich „pflegt“, achtet und wertschätzt.

Ist diese „innere Motivation“ vorhanden, gibt es viele Wege und Möglichkeiten etwas für sich zu tun und damit auch den Körper, die emotionale Gemütslage und vieles mehr zu unterstützen, regenerieren und „jung zu halten“. All das kann auch helfen mit möglichen Einschränkungen, Schmerzen, verletzten Gefühlen etc. so umgehen zu können, dass das Leben so wie es sich auch zeigt, mit allem was Teil davon ist, wirklich lebenswert und erfüllend sein kann.

Was also kann (nicht nur) im Alter dabei hilfreich und vitalisierend sein?

Der Körper freut sich sicher dankbar über viele verschiedenen „gute Dinge“. Erfahrungsgemäß zählen dazu Unterstützungen, wie z.B.

• 

  nährstoffreiche Lebensmittel, genug frisches Wasser / Tee, grüne Smoothies

• passende Bewegung mit Sport, Gymnastik, Yoga, Qi Gong, (NIA®) tanzen, wandern
• gezielte, individuelle Zufuhr von unterstützenden und stärkenden Nahrungsergänzungspräparaten für z.B. Stoffwechsel, Energiegewinnung, Immunsystem, den Darm, Knochen/Gelenke/Muskeln/Sehnen

und auch die innere Ruhe und Ausgeglichenheit werden über die o.g. Auswahl an Möglichkeiten gleich mit gestärkt, verbessert und vertieft. Natürlich können z.B. auch die Musik, Theaterbesuche, Kinoabende, Reisen, eine gesunde Neugier, lesen, lachen, weinen, singen oder der Austausch (auch mit jüngeren) Menschen den eigenen Weg ein Leben lang bereichern und uns stärken, „nähren“, jung und lebendig halten.

Dazu passend gibt es z.B. immer häufiger Ideen und Projekte für ein gemeinsames Wohnen von „Jung und Alt“, um sich sowohl gegenseitig zu unterstützen, als auch einfach das Leben mit all seinen Facetten, Erfahrungen und Überraschungen zu teilen und zu geniessen – in guten, wie in herausfordernderen Zeiten…

Bleiben Sie also jung, gesund und neugierig, ganz im Sinne auch von Albert Einstein, der einst an Otto Juliusberger schrieb:

„Solche Menschen wie wir beide sterben zwar alle, aber sie werden nicht alt, solange sie leben. Ich meine damit, sie stehen immer noch neugierig wie Kinder vor dem großen Rätsel, in das wir mitten hinein gesetzt sind.“